Nuevo récord Guinness por comer los pimientos más picantes del mundo

Gregory «Iron Guts» («Tripas de hierro») Barlow ostenta el récord Guinness de 160 pimientos Carolina Reaper comidos de una sola vez. El Carolina Reaper es el pimiento más picante del mundo.

A Greg Barlow, oriundo de Melbourne, Australia, ni siquiera le gusta comer pimientos o salsa picante, pero le encanta la atención que le hace ganar, y está dispuesto a poner su estómago a prueba por ello.

Después de conocer la sensación de ardor que produce comer uno o varios Carolina Reapers, Barlow se puso en contacto con la Liga del Fuego, una organización que clasifica en varias categorías a los comedores de picante del planeta. Uno de los retos más difíciles para cualquier competidor es comer el mayor número de Carolina Reaper de una sentada, pero ‘Iron Guts’ Barlow fue directo a eso, en su intento de convertirse en campeón del mundo.

Desarrollado por el criador estadounidense Ed Curry, el pimiento Carolina Reaper alcanza una media de 1,64 millones de unidades Scoville, cientos de veces más picante que el jalapeño y que cualquier otro pimiento conocido.

¿Te dieron ganas de probar un Carolina Reaper?